剧情吧注：《香港筑迹》TVB一档生活消闲节目。《香港筑迹》将通过不同的主题，透过具代表性的建筑物，反映当代历史、文化;以建筑学角度，解构建筑物本身的建筑特色及独有特质;并走访相关设计师、建筑师、时代变迁见证人等，细诉建筑背后的珍贵史实以及耐人寻味的人文情怀。
行走于石屎森林，其实只要细心观赏，周遭有无限风光。
放眼远望，眼前正是一座透露着神圣与虔诚的宗教建筑，不远处又发现殖民时代风格的大学建筑群更吸引人驻足细看。转过街角，见到充满往日情怀的中式唐楼，孩子们的欢声笑语，夹杂着隔壁人家的饭菜香味，怀旧之情油然而生。走到市郊，古色古香的围村又是另一番景象。
原来在寸土寸金、高楼林立的香港地，保留了如此多风格迥异的建筑瑰宝和文化遗产，甚至室内的布局和装修都各有特色、各有学问!
香港筑迹剧照
香港大学
位于中西区的香港大学依山而建，校园内随处可见古老的西式建筑，正如爱德华式建筑风格的孔庆荧楼、法式古堡建筑大学堂宿舍、希腊古建筑风格的大楼柱身等等，整个大学校园古典、华丽、优美，并透露着浓厚的学术气息，而建筑内部独具一格的阶梯、地砖、灯饰等，都令人仿佛置身于百年前的欧洲。而薄扶林道上的歌德式小教堂-伯大尼修院，亦同样令人叹为观止。另外，将走访香港大学建筑系毕业生吴永顺、香港大学建筑学院建筑文物保护课程主任李浩然博士、「生于斯、长于斯」的梁启铨以及见证大学堂宿舍变迁的宿舍高级管理余兆发，带领大家从建筑、历史、文化、保育各方面深入了解香港大学内以及薄扶林道上的百年建筑。
村落
看过上集薄扶林道的华丽欧式建筑后，今集回归中国传统、古色古香的村落建筑。在日新月异的城市发展下，香港仍保留许多百年古迹，主要集中于新界地区。沙田曾大屋是香港现存最大的客家大屋，虽是家族的「围」，却有着抵御外敌的设施。位于粉岭的龙跃头，是香港历史最悠久的村落之一，占地大，被列为法定古迹的祠堂内外，有斗拱、横梁、檐板等精致装饰。香港第一间当铺，位于元朗旧墟的长盛街，建筑物主要以青砖和麻石建造「趟栊」式大门，屋檐镶有华丽的雕花瓷器、木雕以及灰塑等建筑装饰。而建于清末的植桂书室，至今仍保存很多精美木刻、屋脊、灰塑和壁画等，置身其中，仿佛仍能感受到当年学生们琅琅读书的景象。
香港中文大学建筑学院院长何培斌和香港中文大学建筑文化遗产研究中心文物顾问罗嘉裕，将会为大家解构村落建筑的特色，以及修复保育工作的重要性。而龙跃头村代表邓根年和上村原居民村代表黎永添，会带大家参观村落中特有的宗族仪式和文化习俗，了解什么是上梁仪式，什么是开灯仪式。
大坑
近年来，大坑以「潮人聚集地」而出名，宁静的小社区内有很多特色新旧冰室、食店外，还有林林总总的创意小铺等，但你是否留意到这里充满岁月痕迹的建筑物?瑟缩于闹市之中的大坑，百多年前曾是渔村。时事变迁，这里仍保留几间两层高的客家石屋，黑色瓦顶、砖石墙身，就是百多年前香港典型的渔村建筑物;骑楼和窗户的设计也能增加室内通风;而地下的手绘砖，手工精致，经过百年沧桑，颜色依旧。社区内还有中式庙宇-莲花宫;甚至西方教堂-圣玛利亚堂，亦模仿中国传统的建筑风格，这是为什么呢?
对在这里生活、成长和工作的街坊来说，大坑与众不同之处，不只是不同年代的建筑林立于此，更是一份浓浓的人情味，一座座旧建筑，成为世代连系的桥梁。大坑坊众福利会总务主任陈德辉、居民叶太、大坑商户Billie、钟嘉乐牧师以及建筑师曾伟贤，用他们自己的故事，诉说这片古迹的生命力。
半岛酒店及太平山餐厅
除了百年传统建筑，宗教建筑等被列入历史建筑外，本地一些休闲场所，同样是值得保留的珍贵古迹，正如位于尖沙嘴的半岛酒店，以及位于山顶的太平山餐厅。
半岛酒店是香港现存历史最悠久的酒店，也是国际上最著名，最豪华的酒店之一。酒店基石稳固，布局严谨，主楼高而宽敞，大堂内有大量古典雕花装饰，尽显华丽的西方建筑风格。酒店顶楼设有直升机场，供重要贵宾使用。这些新设施与旧建筑如何相辅相成，相映成趣?建筑师廖宜康(菲利普)将带大家追寻半岛酒店的“筑迹”。在半岛工作超过50年的高级调酒师钟金雄(强尼)，以及当服务员约40年的卢润洪(西门)，对这里当然有一份特殊的感情，在他们眼中，现今的半岛与昔日相比有何变化?
太平山餐厅，原为山顶餐厅。1901年时，这里是供当时轿夫休憩之用的休息站，而1947年改建为拥有露天茶座的山顶餐厅。餐厅室内和户外截然不同，各有特色，历史学专家萧国健将太平山餐厅的故事一一呈现。旅发局主席田北俊亦是太平山餐厅的常客，古色古香的红瓦顶，老石墙，以及一览无遗的海景，令人感觉远离都市喧嚣，特别心旷神怡。对于旅游开发和保留古迹之间的联系与冲突，他又有何见解呢? 剧情吧诚聘原创剧情写手