麦克斯赶走小鲜肉
麦克斯告诉卡罗琳，自己想让纳西特离开餐厅，因为距离产生美，自己已经和纳西特住在一起了，如果工作还在一起感到会很烦。
奥列格向麦克斯和卡罗琳抱怨，苏菲已经很久没和自己在一起了，因为波兰的传统，夫妻在婚前不能发生关系。韩召集所有员工来到后厨，他给纳西特新装了一个小水管，专门给他洗碗用。纳西特不小心溅了满身的水，让餐厅的女客人们大呼性感，纷纷为他送纸。卡罗琳担心麦克斯无法如愿让纳西特离开，建议她送纳西特去做模特。
苏菲来到餐厅，却看到大家正在准备给纳西特拍照。卡罗琳设定的形象是帅气洗碗工，但是纳西特太过紧张表情僵硬。卡罗琳急中生智，拿起水管喷射纳西特。韩突然冲进厨房，质问众人为何把自己的厨房当成摄影棚。
卡罗琳和麦克斯锻炼纳西特拍广告的能力，可是纳西特告诉她们自己不是做演员的料，麦克斯只好亲身示范。苏菲来到两人的房间里，因为奥列格在她家里打扫卫生。纳西特继续练习走台步，苏菲决定放弃波兰价值观。
麦克斯和卡罗琳带着纳西特去面试模特，但是面试官拿出的台词却让众人大吃一惊。麦克斯和卡罗琳惊叹不能让纳西特入这行，面试官这时告诉他们，有一部电影要开拍，一千块一天。麦克斯立即心动，纳西特表示，自己可以接受，麦克斯还是决定带纳西特离开。
一个女人来到嗨翻天餐厅，乔向大家介绍这是自己新的女友。原来她是一名传媒工作者，她打算让纳西特当自己公司的模特。麦克斯趁机把纳西特赶出自己的生活，卡罗琳夸奖她演技太好。
卡罗琳担任经理
一个客人没有钱付小费，所以他想为麦克斯和卡罗琳算命作为补偿，他正为两人看手相时，韩突然从后厨出现。
卡罗琳担任了纳西特的临时经纪人，她和乔串通一气不允许纳西特吃东西，因为模特需要保持身材。纳西特非常饿只好偷偷吃蛋糕，可是不行被发现。乔告诉了姐妹俩一个好消息，她要开一间“嗨翻天”的分店，正式聘请卡罗琳为分店经理，而麦克斯也将成为首席糕点师。
麦克斯和卡罗琳回到餐厅和大家宣布喜讯，可是韩却对两人羡慕嫉妒恨。两人带着纳西特去摄影棚拍摄，这时来了一个女人，她是纳西特的妈妈。原来纳西特欺骗了大家，他只有十八岁，而且下个月还要参加毕业舞会。纳西特不是流浪汉，他来纽约只是因为好玩。纳西特被妈妈强行带走，乔的女友因拍摄泡汤而大怒。
乔的女人因这件事非常丢脸，乔警告麦克斯和卡罗琳，如果不把纳西特带回来拍摄，她们两个就要被开除。苏菲和奥列格因婚礼座位图起了争执，苏菲把大多数位置都留给了自己的娘家人。
麦克斯和卡罗琳得知纳西特明天早上就要做飞机离开，两人提前抵达机场等待纳西特。卡罗琳买了头等舱机票，这能让她们混过安检，不过需要在上飞机前退掉。两人找到纳西特和他的妈妈，卡罗琳费尽心机说服他们。麦克斯贿赂了机场工作人员，想趁机把纳西特偷偷带走。乔赞赏两人的行为，同意她们继续回嗨翻天工作，但是乔的女友已经找到了新的模特。
麦克斯和纳西特道别，送别纳西特后，麦克斯和卡罗琳惊讶的发现，乔的新分店居然是开在机场，两人非常沮丧，因为这意味着一大笔交通费的支出。