阿纯得机会做火王 顺风回门日，甫抵家门，即见九斤被追债，怒责他，绮红忍不住将真相说出，顺风既感动又难受。九斤与顺水发现顺风在古家受苦，内疚不已。阿纯趁顺风拜祭亡母时买炮杖，好让黎家不被乡里取笑。顺风从阿纯口中得知吉祥果对古瑶意义重大，誓要摘回还给古瑶。燕欢见顺风、阿纯满身泥污回来，怀疑二人不轨，幸阿纯托词遇鬼怪，燕欢不加追究。
顺风见阿纯向古瑶隐瞒上山摘吉祥果，不屑。 丰收因太紧张未能掌火煮酒，古瑶着阿纯一试，阿纯得鼓励下，沉着应付。邓莲与桂霖见丰收失场，幸灾乐祸，世熊却气桂霖连阿纯也比不上。阿纯知丰收失落，安排琤瑜往开解他。世熊向古瑶提出，欲提携阿纯任火王，阿纯知道后却担心不能胜任。阿纯以为顺风欺负母亲，及后才知错怪好人。
顺风从阿纯口中稍微认识他糊里胡涂的身世。顺风以激将法，望阿纯能把握机会为玉凤而发奋。 古瑶向众人提出让阿纯担任火王，世龙亦认为可予以一试，心下却另有打算。阿纯得此机会煮酒，雀跃，满心感激古瑶及世熊。阿纯地位提升，连带玉凤亦可与其它工人同台吃饭，玉凤为可吃白饭而兴奋，怎料桂霖突然出现饭堂，奚落阿纯与玉凤，阿纯更决心要为母争气。
世龙重金礼聘手下败将 阿纯请顺风吃鸡髀答谢她激励自己。九斤、顺水拉横顺水渡，接一嚣张怪客金吉祥，见他向徒弟何顺水清大讲自己的威顺水史后，将所有厨具扔掉，奇怪。吉祥喝了一口古家的古曲酿后，竟把佳酿贬得一文不值，并将之弃掉。阿纯正式掌火，终顺利煮出半天醇。各人试阿纯的酒但各怀鬼胎，对酒评价不一，世龙请吉祥出来评，吉祥直指酒质差劣，阿纯难受。
吉祥对事事挑剔，众知他是世龙重金礼聘回来，对他敢怒不敢言。玉凤不慎弄跌为吉祥预备的八宝云英鸡奕，幸顺风伶牙利齿替她隐瞒，吉祥反觉顺风甚有意思。桂霖不明何以世龙对吉祥百般迁就，世熊说出当年吉祥少年得志，造酒造诣非凡，挑战世龙，只可惜仍败给古曲酿。
阿纯见吉祥熟练的蒸煮技巧，向他偷师，吉祥不屑。吉祥煮酒，连有「金舌头」之称的世熊亦感无可挑剔，世龙大感满意。吉祥乘机揶揄阿纯造酒乃偷师而成，故酒质不稳定，阿纯难堪。
古瑶开解阿纯，劝他不要自暴自弃，阿纯有苦自己知。阿纯自责没本事让玉凤好好生活，玉凤反过来开解他。桂霖侮辱阿纯，要他扮狗方让他取饭给母吃，阿纯忍辱，却不知玉凤已目睹一切，心如刀割。